Gasto energético
El
gasto energético es la relación entre el consumo de energía a la
energía necesaria por el organismo. Para mantener el organismo su
equilibrio la energía consumida debe de ser igual a la utilizada, o
sea que las necesidades energéticas diarias han de ser igual al
gasto energético total diario. Si consumimos más energía de la
necesaria se engorda y si consumimos por debajo de las necesidades se
entra en desnutrición y por ende se adelgaza al utilizar
las reservas de energía del organismo.
Si bien, a la larga, toda la energía aparece en forma de calor, el cual se disipa hacia la atmósfera, los procesos únicos que ocurren dentro de las células hacen posible primero su uso para todas las tareas que se requieren para mantener la vida.
Si bien, a la larga, toda la energía aparece en forma de calor, el cual se disipa hacia la atmósfera, los procesos únicos que ocurren dentro de las células hacen posible primero su uso para todas las tareas que se requieren para mantener la vida.
La clave para ganar o perder peso
Nuestro
cuerpo absorbe y utiliza la energía contenida en los alimentos que
ingerimos para mantener las distintas funciones internas y las
actividades diarias.
Para
mantenernos en un peso saludable, debemos conocer el valor calórico
total que necesita nuestro organismo en función de la talla, el
peso, sexo y la actividad diaria, luego tenemos que proporcionarle la
cantidad adecuada de raciones de cada uno de los nutrientes
esenciales para no cometer excesos y obtener una alimentación
equilibrada.
La
actividad física es la variable más importante que modifica nuestro
peso.
Si somos sedentarios o nos mantenemos en reposo absoluto el gasto energético será menor, que cuando nos mantenemos en movimiento, y realizamos una rutina regular de ejercicios físicos.
Si somos sedentarios o nos mantenemos en reposo absoluto el gasto energético será menor, que cuando nos mantenemos en movimiento, y realizamos una rutina regular de ejercicios físicos.
Aumentamos
de peso cuando comemos alimentos en demasía acumulando más energía
de la que nuestro cuerpo precisa.
Mantenemos
nuestro peso cuando se produce el equilibrio entre los alimentos que
ingerimos y la energía que utilizamos para mantener la tasa
metabólica basal y realizar las actividades diarias.
La cantidad de energía contenida en la comida que ingerimos y la cantidad de energía usada por nuestro cuerpo se expresan en calorías. La energía de los alimentos se cuenta en kilocalorías, que es una unidad con la que se evalúa la energía que liberan los diferentes alimentos y se la define como la cantidad de calor que eleva en 1°C la temperatura de 1 gramo de agua.
En
el caso del cuerpo humano, gran consumidor de energía, se utilizan
valores grandes y por eso, se aplican Kilocalorías (muchas veces mal
llamadas calorías)
Higiene
en la Educación Física
Las normas son:
Antes del ejercicio: uso de instalaciones, materiales o vestuarios.
Durante el ejercicio: sobre la practica física características del ejercicio y del individuo.
Después del ejercicio: relajarse y aseo corporal
GASTO ENERGÉTICO EN
UNA PERSONA SEDENTARIA, UNA DEPORTIVA Y UNA ACTIVA
LABORANDO PROFESIONALMENTE
SEDENTARISMO
El
tiempo de ocio mostró la misma efectividad que la energía
consumida: el sedentarismo se asoció directamente con el CM, el
índice de masa corporal, las cinturas abdominal y pélvica, la
presión arterial sistólica, la frecuencia cardiaca, la
apolipoproteína B y los triglicéridos, e inversamente con el
colesterol unido a lipoproteínas de alta densidad (CHDL) y la
actividad de la paraoxonasa (ésta presentó el mayor porcentaje de
variación entre sedentarios y activos). Como resultado colateral se
obtuvo que la definición de SM propuesta por la Federación
Internacional de Diabetes se asocia con mayor fuerza que la del
ATP-III a cualquier concepto de sedentarismo.
PERSONAS
DEPORTISTAS Y ACTIVAS LABORANDO PROFESIONALMENTE
Determinados
deportes exigen un aporte extra de calorías y proteínas, para lo
cual muchos deportistas recurren a los suplementos energéticos y
proteicos comerciales. Los deportistas profesionales o de élite que
están sometidos a un gran desgaste físico, debido a los
entrenamientos o competiciones deportivas, suelen recurrir al empleo
de productos específicos para deportistas para suplir sus altas
demandas energéticas y nutritivas. Dentro de los deportistas, los
culturistas y las personas que realizan ejercicios de pesas tienen
una especial "cultura" de la alimentación hiperproteica
con el fin de aumentar su masa muscular y facilitar la recuperación
tras una sesión de entrenamiento con peso: buscan el conocido
"efecto popeye". Es cierto que tras una sesión de
ejercicio de este tipo existe un balance negativo de síntesis
muscular, por lo que se aconseja una suplementación proteica bien
sea con un batido comercial, o con un batido casero a base de
alimentos proteicos (clara de huevo, soja, leche, etc). El problema
está en que se suelen cometer errores por un consumo excesivo de
este tipo de preparados.
Aparato
cardio respiratorio.
El aparato cardio-respiratorio y la sangre forman el Sistema de Aporte de Oxígeno (S.A.O), que consiste en la integración de varios aparatos del organismo:
Ofertar a los tejidos y órganos el oxígeno suficiente, según las necesidades individuales y dependiendo del estado o actividad.
La eliminación de anhídrido carbónico resultante de la oxigenación de las biomoléculas.
Este sistema integrado requiere los siguientes elementos siguiendo el curso del oxígeno:
El aparato respiratorio, encargado de captar oxígeno e introducirlo al organismo, y eliminar el CO2 resultante.
La hemoglobina eritrocito de la sangre, capaz de transportar el oxígeno.
El aparato cardiovascular, capaz de distribuir el oxígeno a través del bombeo de la sangre y canalización de la misma en función de las necesidades metabólicas de los tejidos y órganos de los tejidos.
El Sistema cardio-respiratorio es el encargado de proveer y hacer llegar hasta el músculo el oxígeno necesario para su funcionamiento.
El ejercicio físico implica un aumento tanto del consumo muscular de oxígeno como de la producción de anhídrido carbónico, para satisfacer esa demanda aumentada en reposo físico.
EL SISTEMA CARDIO-RESPIRATORIO. ESTRUCTURA Y FUNCIONES.
APARATO RESPIRATORIO. ESTRUCTURA Y FUNCIONES.
El aparato respiratorio forma parte del S.A.O., permitiendo la entrada de oxígeno al Sistema Circulatorio para ser transportado por la hemoglobina eritrocitaria, al tiempo que extrae el anhídrido carbónico formado en los procesos oxidativos celulares.
Esta participación tiene como fin el intercambio de gases respiratorios.
Proceso:
El oxígeno debe entrar en la estructura pulmonar, para que una vez llegado el oxígeno al pulmón, se permita el paso de la sangre. Esto formará parte de la captación y entrega de los gases respiratorios (fisiología de la respiración), donde será importante la ventilación, que nos orienta acerca de cómo el pulmón puede introducir cantidades variables de aire, y de la mecánica respiratoria (tórax-pulmón) permitiendo la entrada de aire en cantidades variables.
Una vez que el aire se encuentra dentro del pulmón , puede producirse el paso de oxígeno t anhídrido carbónico a través de las estructuras que separan el aire de la sangre (barrera alvéolo-capilar), produciéndose el intercambio gaseoso pulmonar, mediante la relación ventilación/perfusión.
Si el flujo sanguíneo pulmonar es adecuado, pero entra poco aire al pulmón, la sangre saldrá poco oxigenada.
Si la ventilación se ajusta adecuadamente, pero la perfusión es nula, la sangre saldrá poco oxigenada.
Siguiendo el camino del oxígeno, una vez se difunde, debe ser transportado a los tejidos para su utilización mediante el “transporte sanguíneo de los gases respiratorios”, incluyendo el transporte de anhídrido carbónico de los tejidos al pulmón.
El aparato cardio-respiratorio y la sangre forman el Sistema de Aporte de Oxígeno (S.A.O), que consiste en la integración de varios aparatos del organismo:
Ofertar a los tejidos y órganos el oxígeno suficiente, según las necesidades individuales y dependiendo del estado o actividad.
La eliminación de anhídrido carbónico resultante de la oxigenación de las biomoléculas.
Este sistema integrado requiere los siguientes elementos siguiendo el curso del oxígeno:
El aparato respiratorio, encargado de captar oxígeno e introducirlo al organismo, y eliminar el CO2 resultante.
La hemoglobina eritrocito de la sangre, capaz de transportar el oxígeno.
El aparato cardiovascular, capaz de distribuir el oxígeno a través del bombeo de la sangre y canalización de la misma en función de las necesidades metabólicas de los tejidos y órganos de los tejidos.
El Sistema cardio-respiratorio es el encargado de proveer y hacer llegar hasta el músculo el oxígeno necesario para su funcionamiento.
El ejercicio físico implica un aumento tanto del consumo muscular de oxígeno como de la producción de anhídrido carbónico, para satisfacer esa demanda aumentada en reposo físico.
EL SISTEMA CARDIO-RESPIRATORIO. ESTRUCTURA Y FUNCIONES.
APARATO RESPIRATORIO. ESTRUCTURA Y FUNCIONES.
El aparato respiratorio forma parte del S.A.O., permitiendo la entrada de oxígeno al Sistema Circulatorio para ser transportado por la hemoglobina eritrocitaria, al tiempo que extrae el anhídrido carbónico formado en los procesos oxidativos celulares.
Esta participación tiene como fin el intercambio de gases respiratorios.
Proceso:
El oxígeno debe entrar en la estructura pulmonar, para que una vez llegado el oxígeno al pulmón, se permita el paso de la sangre. Esto formará parte de la captación y entrega de los gases respiratorios (fisiología de la respiración), donde será importante la ventilación, que nos orienta acerca de cómo el pulmón puede introducir cantidades variables de aire, y de la mecánica respiratoria (tórax-pulmón) permitiendo la entrada de aire en cantidades variables.
Una vez que el aire se encuentra dentro del pulmón , puede producirse el paso de oxígeno t anhídrido carbónico a través de las estructuras que separan el aire de la sangre (barrera alvéolo-capilar), produciéndose el intercambio gaseoso pulmonar, mediante la relación ventilación/perfusión.
Si el flujo sanguíneo pulmonar es adecuado, pero entra poco aire al pulmón, la sangre saldrá poco oxigenada.
Si la ventilación se ajusta adecuadamente, pero la perfusión es nula, la sangre saldrá poco oxigenada.
Siguiendo el camino del oxígeno, una vez se difunde, debe ser transportado a los tejidos para su utilización mediante el “transporte sanguíneo de los gases respiratorios”, incluyendo el transporte de anhídrido carbónico de los tejidos al pulmón.
Sistema
musculo esquelético
Sirve
para:
- Dar sostén al cuerpo humano.
- Proteger a los órganos.
- Dar movilidad al cuerpo.
Se
compone de huesos, tejidos y músculos.
Tiene
50% compuestos orgánicos, 25% compuestos inorgánicos y 25% agua.
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